Конечно необходимо уметь изготавливать вино

Да я согласен в наше время в магазинах есть абсолютно все, от туалетной бумаги, до самых изысканных деликатесов в виде красной и черной икры. А я говорю о хорошем домашнем вине, вот например мне подарили сорок килограмм, отличного винограда сорта "Молдова девять". Но он был уже в таком состоянии, что половина грон быма в морщинках, и я решил отправить весь виноград на вино. Сейчас тридцать пять литров будующего вина, так называемое сусло, уже стоит более месяца про водяным затвором и активно играет. Еще десять дней и вино будет остановлено, спиртом, это для того чтобы остановить процесс брожения, и разлито в бутылки. А ровно через месяц его уже можно будет употреблять.