Специально для Саши рецепт.

Саша большой любитель пива, но в современном мире пиво стало уже не ТО. Сейчас я изложу рецепт пива, которое можно изготовить в домашних условиях. И так поехали; Что необходимо для изготовления пива, 1)Ячмень. 2)Солод. 3)Хмель. 4)Вода. 5)Сахар. Как Вы заметили, это все легкодоступные ингридиенты. Из части ячменя, делаем муку, из которой будем делать ячменный солод. Как делается солод, часть муки заливается водой и ставится в теплое место, желательно в стекляной или эмалированной, а лучше деревянной таре. Температура не должна превышать 28 градусов по Цельсию, это очень важно, иначе опара не будет бурлить. Затем варим ячмень, до того цвета, который Вам нравится, остужаем варево, отбрасываем варенный ячмень, а в воду вводим опару. Добавляем на ведро воды, две столовые ложки сахара, пол-литровую банку хмеля и ставим под водяной затвор, для брожения на 35 дней. Важно смотреть за температурным режимом, чтобы температура не превышала комнатную, 28 градусов, в случае увеличения температуры, укутать одеялом. Через 35 дней процедить через марлю, и охладить пиво в холодильнике, в течении не менее суток. Разлить по бутылкам, дать настояться, чтобы образовался углекислотный газ. И пейте на здоровье.